Alimentação Saudável se aprende na escola

Unimed-Rio e SBEM lançam projeto em escola para estimular combate
à obesidade infanto-juvenil

A Unimed-Rio comemora o Dia Mundial da Saúde apoiando, por meio de seu Programa de Responsabilidade Social, o Projeto Escola Saudável, desenvolvido pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), em parceria com o Instituto Estadual de Diabetes (IEDE). O principal objetivo do Escola Saudável é atuar no combate à obesidade infanto-juvenil.

As primeiras atividades acontecem na semana de 7 a 11 de abril, quando alunos da Escola Estadual Julia Kubitscheck, no Centro do Rio, receberão orientação sobre alimentação saudável, doenças relacionadas à obesidade infantil e sobre a importância da prática de atividade física. O foco do projeto é conscientizar alunos, pais, professores, cantineiros de que uma merenda escolar saudável contribui para evitar o problema e garantir qualidade de vida a crianças e adolescentes. O projeto terá a duração de um ano.

No primeiro dia de atividades, o projeto atende a 250 crianças com medição de peso, pressão, altura, cintura e colesterol. Ao longo da semana, os alunos também participam de oficinas sobre lanche saudável e atividades físicas. A semana será encerrada com um teatro sobre alimentação saudável.

Segundo a SBEM, o Brasil tem cerca de 18 milhões de pessoas consideradas obesas. Somando o total de indivíduos acima do peso, o montante chega a 70 milhões, o dobro de há três décadas. A obesidade é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal no indivíduo. Para o diagnóstico em adultos, o parâmetro utilizado mais comumente é o do índice de massa corporal (IMC), calculado dividindo-se o peso do paciente pela sua altura elevada ao quadrado. A Organização Mundial de Saúde aponta que para ser considerado obeso, o IMC deve estar acima de 30.